辨别减肥餐是否科学的3步
怎样判断一份减肥餐单是否合格?科学、有效的减肥餐单应该具备一些什么条件?营养学方面的专家向大家剖析了下面的减肥案例。
剖析“残酷”减肥餐
错误餐单一
第一天：整天吃水果
第二天：整天吃蔬菜
第三天：水果和蔬菜
第四天：8条香蕉加脱脂奶
第五天：12盎司牛扒;6个番茄(任何食法均可);全日喝8杯清水
第六天无限量牛肉加蔬菜第七天糙米、生果和蔬菜
专家剖析：
餐单食品营养素不足，严重缺乏碳水化合物、维他命和矿物质，长期食用会导致营养不良。大量喝水会引起肚胀感觉，减低食欲，但只是减去水分和肌肉，一旦停止食用，体重便会回升。
错误餐单二
早餐 任何水果。
午餐 包括鲜胡萝卜汁、青菜沙律、微烘全麦包两片、加上番茄片、黄瓜片或生菜片。
晚餐 任何蔬菜汁，椰菜汤、卤水鸡。
专家剖析：
此餐单虽然以水果及蔬菜为主，但大量食用高糖分的水果也会致肥(水果卡路里的学问)，所以按餐单进食时也要注意分量;另外，此餐单缺乏肉类、蛋白质及维他命，不宜长期食用。
三步骤辨别合格健康减肥餐
专家指出，减肥速度不宜过快，最好是一个月减1公斤，每周减0.5-1公斤都在合理范围，太快速的减重并不提倡。减肥餐的常见误区。要看一个减肥餐单是否合格、健康，可以通过以下几个步骤判断：
第一步：制定减肥目标
第二步：摄入总量的控制
第三步：计算进食食品比例
△在保证一天热量总量及各种元素合理比例的前提下，晚上适当少些米饭等主食，多配青菜。推荐冬日两款美味瘦身汤△尽量剔除甜食，和淀粉一样，甜食可以提供碳水化合物，但最
