专家分析节食减肥失败个案

　　对很多“懒人”来说，一星期做几次运动实在难以坚持，她们宁愿选择节食，不吃早餐，或者用代餐、高纤餐、低淀粉餐等代替正餐。但结果往往是体重减轻不足数日，就被打回原形，甚至有继续上升的趋势。想知道为什么？现在就给你分析几个典型的失败个案！

　　个案1：不吃早餐，得不偿失

　　陈小姐 学生 18岁

　　减肥之“痛”：减不下去且容易反弹

　　“以前我上学一直都有吃早餐的习惯，但自从发胖之后就开始尝试不吃早餐，本以为吃少一餐应该会瘦点，谁知道不但没有减肥，反而胖了许多！”

　　专家分析：不吃早餐，照道理应该会减少热量摄取，但无论是为了健康或减肥着想，早餐都不能不吃。否则只会令你整天没有精神应付工作，而且消耗热量的速度也较慢；加上肠胃处于饥饿状态，到中午时分就会格外肚饿，午餐就不自觉地吃得多，甚至比吃足三餐时吃得更多。而当肠胃处于饥饿状态，吃下的东西又会吸收得格外好，热量摄取多了，便会被身体所贮存，成为脂肪，实在得不偿失！所以正在减肥的人士应保持每日三餐定时，每餐吃七成饱，便能自自然然减肥。

　　个案2：只喝菜汤，缺乏营养

　　Celia 文员 22岁

　　减肥之“痛”：减七磅后体重回升

　　“我几个月前曾经尝试喝菜汤减肥，听说一星期可减达十几斤，一日三餐只可以饮菜汤、吃汤渣，当肚饿时也只可无限量饮菜汤，喝了七天，体重下降了七、八斤，但一旦恢复正常三餐后，体重立刻就打回原形。”

　　专家分析：连续几日只喝菜汤、吃汤渣，身体只吸取水分和小量营养素，热量和营养有限，体重当然会下降。但即使你能容忍只吃某几种食物的厌倦感，过少的分量也会令身体产生饥饿感，令你难以忍受，严重的更会引发暴食症或厌食症，后果不堪设想。由于过度节食，当停止饮汤吃正餐时，很可能会忍不住放肆大吃，这样就会前功尽弃。总观来看，喝菜汤不是长远的减肥方法，长期饮用会缺乏营养，影响身体机能，采用前要三思。

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