主菜：

　　打造美丽身型不可或缺的重要营养素——蛋白质。肌肤，秀发和筋肉，这些都离不开蛋白质的摄取。如此重要的蛋白质的供给源，即是通过主菜摄取的肉，鱼，大豆制品等。有时候因为味道鲜美而无法停筷，于是不知不觉中就摄入了大量脂肪，卡路里也跟着水涨船高。如果一个便当盒里主食需要占一半的分量，那么剩下的空间的三分之一应该留给主菜。用油炸或者油炒的菜，还是会增加卡路里，尽可能的将油炸食物控制在每周一次，而油炒食物每天一次的程度。

　　参考小贴士

　　卡路里200卡的程度

　　鱼：一片刺身大小

　　肉：薄薄的三片(80克)

　　大豆制品+蛋：纳豆一袋+鸡蛋一枚

　　副菜：

　　副菜中的蔬菜，海藻类，以及菌类是调节身体机能的维他命和矿物质的宝库。还可摄取改善肠道环境的食物纤维。每顿最少食用一品脱，尽可能的食用两品脱为宜。为了解决蔬菜摄取不足而大量食用沙拉以及蛋黄酱或者沙拉酱也会增加卡路里的摄入。因此应该适量食用一些柠檬。比起生吃蔬菜，用水煮过或者蒸过的等过过火的方法，可以减小体积吃得更多。这一点请记住。

　　参考小贴士

　　卡路里：50～100kcal

　　炖品：一碟

　　温热的蔬菜：一碟

　　海藻类沙拉：一碟